料理(これウマッ!)

魚介料理

これが本物のタコ焼き

鉄板でタコを丸焼きにするだけ!焼肉のタレとタコ焼きソースが絶妙にマッチしているよ!◆材料・タコ(1杯)・焼肉のたれ(適量)・タコ焼きソース(適量)・マヨネーズ(適量)・青のり(少々)①鉄板でタコを丸ごと焼きます②タレで味付け③グリルで押し付...
料理(これウマッ!)

鉄板でアヒージョ!

鉄板焼きをしながらアヒージョができるよ!室内でも美味しく!◆材料・オリーブオイル(適量)・ニンニク(2片)・海老(3尾)・ミニトマト(3個)・エリンギ/きのこ類(適量)・鷹の爪(1本)・パセリ(少々)・レモン(1/16個)・サラダ野菜(適量...
肉料理

砂ずりの唐揚げ

砂ずり(砂肝)の唐揚げ大根おろし多めが美味しいですよ。◆材料(2人分)・砂ずり(200g)・大根おろし(適量)・片栗粉(大2)・小麦粉(大2)・塩(少々)・コショウ(少々)・ポン酢(大1)・レモン(少々)・きざみネギ(適量)・一味唐辛子(お...
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